| Кабачок | 469 г |
| Вода | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.4% | 1538 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.2% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 2.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 7.8% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 8.5% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 22.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.601 мкг | 400 мкг | 4.7% | 14.7% | 2150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.93 мг | 90 мг | 22.1% | 69.3% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 15% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.93 мг | 20 мг | 4.7% | 14.7% | 2151 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.21 мг | 2500 мг | 12.6% | 39.5% | 791 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.2% | 4363 г |
| Кремний, Si | 39.858 мг | 30 мг | 132.9% | 416.6% | 75 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 10% | 3170 г |
| Натрий, Na | 3.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 39877 г |
| Сера, S | 0.67 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 149254 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 6.3% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 0.93 мг | 2300 мг | 247312 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 9.4% | 3383 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 45.8% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 23.8% | 1311 г |
| Медь, Cu | 61.52 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 19.4% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 4.52 мкг | 70 мкг | 6.5% | 20.4% | 1549 г |
| Никель, Ni | 1.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 20677 г |
| Фтор, F | 72.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.6% | 5523 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.5% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3322 мг | 12 мг | 2.8% | 8.8% | 3612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок тушёный составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».