| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 800 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.9% | 3040 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.8% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.8 мкг | 900 мкг | 28.6% | 34.2% | 349 г |
| бета Каротин | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 37% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 19.34 мг | 500 мг | 3.9% | 4.7% | 2585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 12.6% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.08 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 2.3% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 6.2% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 4.272 мкг | 50 мкг | 8.5% | 10.2% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8344 мг | 20 мг | 9.2% | 11% | 1090 г |
| Ниацин | 1.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.33 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.8% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8749 г |
| Кремний, Si | 20.917 мг | 30 мг | 69.7% | 83.4% | 143 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2163 г |
| Натрий, Na | 6.81 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19090 г |
| Сера, S | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 9.1% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 20.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 2.8% | 4337 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.1% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 3.772 мкг | 10 мкг | 37.7% | 45.1% | 265 г |
| Литий, Li | 1.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 16.1% | 739 г |
| Медь, Cu | 162.87 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 19.5% | 614 г |
| Молибден, Mo | 4.365 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.4% | 1604 г |
| Никель, Ni | 1.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.399 мкг | 55 мкг | 15.3% | 18.3% | 655 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6110 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.4571 мг | 12 мг | 3.8% | 4.5% | 2625 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.001 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.248 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».