Мой здоровый рацион

Рецепт Митболы из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Митболы из индейки

Индейка, грудка, только мясо 485 г
Сыр творожный виолетта лайт 23 г
Лук репчатый 96 г
Подсолнечное масло 20 г
Шампиньоны 186 г
Крахмал кукурузный рестория 4 г
Яичный желток куриный 15 г
Панировочные сухари 13 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 27 г
Молоко Отборное Деревенское [Домик в деревне] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.8% 563 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.9% 1120 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8% 1111 г
Витамин В4, холин 44.26 мг 500 мг 8.9% 7.9% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 14.2% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 17.9% 495 г
Витамин В9, фолаты 10.214 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3916 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 11.5% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 5.5% 1611 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 6.5% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6895 мг 20 мг 28.4% 25.1% 352 г
Ниацин 0.871 мг ~
Бетаин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.4 мг 2500 мг 9% 8% 1109 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3498 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2294 г
Натрий, Na 73.79 мг 1300 мг 5.7% 5% 1762 г
Сера, S 128.49 мг 1000 мг 12.8% 11.3% 778 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 15.4% 574 г
Хлор, Cl 8.81 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3180 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3807 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 30.5% 290 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3802 г
Медь, Cu 131.46 мкг 1000 мкг 13.1% 11.6% 761 г
Молибден, Mo 0.704 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9943 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 16.325 мкг 55 мкг 29.7% 26.3% 337 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 10.2 мкг ~
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75188 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.8538 мг 12 мг 7.1% 6.3% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.674 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.407 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.947 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Митболы из индейки составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок