| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 20.7% | 1490 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 13% | 2406 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 13.3% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 18.44 мг | 500 мг | 3.7% | 11.4% | 2711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 24.1% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 24.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.948 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 13569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.27 мг | 90 мг | 12.5% | 38.6% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 25.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8111 мг | 20 мг | 9.1% | 28.1% | 1104 г |
| Ниацин | 2.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.21 мг | 2500 мг | 9.6% | 29.6% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8496 г |
| Кремний, Si | 24.635 мг | 30 мг | 82.1% | 253.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 17.6% | 1747 г |
| Натрий, Na | 20.46 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.9% | 6354 г |
| Сера, S | 51.42 мг | 1000 мг | 5.1% | 15.7% | 1945 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 22.8% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 48.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 6.5% | 4722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 12% | 2590 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 3.1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 4.708 мкг | 10 мкг | 47.1% | 145.4% | 212 г |
| Литий, Li | 12.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 14.8% | 2099 г |
| Медь, Cu | 79.16 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 24.4% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 24.1% | 1278 г |
| Никель, Ni | 5.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.672 мкг | 55 мкг | 6.7% | 20.7% | 1498 г |
| Фтор, F | 34.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.8% | 11720 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 47.2% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.429 мг | 12 мг | 3.6% | 11.1% | 2797 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная отбивная составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».