| Картофель | 830 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 9.1% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 7.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 18.2% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.985 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.57 мг | 90 мг | 21.7% | 26.9% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7488 мг | 20 мг | 8.7% | 10.8% | 1144 г |
| Ниацин | 1.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.4 мг | 2500 мг | 22.1% | 27.4% | 453 г |
| Кальций, Ca | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Кремний, Si | 48.3 мг | 30 мг | 161% | 199.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 6.9% | 1771 г |
| Натрий, Na | 4.94 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Сера, S | 32.85 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3044 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 8.9% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 56.63 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 840.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 6.2% | 2018 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.1% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 4.971 мкг | 10 мкг | 49.7% | 61.7% | 201 г |
| Литий, Li | 74.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 10.5% | 1170 г |
| Медь, Cu | 137.47 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 17% | 727 г |
| Молибден, Mo | 7.703 мкг | 70 мкг | 11% | 13.6% | 909 г |
| Никель, Ni | 4.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 496.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13396 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 24.1% | 516 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3215 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.152 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».