| Рис Мистраль пропаренный | 300 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Курица бройлерная, только мясо, сырое | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.5% | 497 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3905 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3249 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.3% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 7.8% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.68 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 4.2% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7186 мг | 20 мг | 23.6% | 13.5% | 424 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.12 мг | 2500 мг | 8% | 4.6% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5640 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2313 г |
| Натрий, Na | 716.32 мг | 1300 мг | 55.1% | 31.5% | 181 г |
| Сера, S | 3.51 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28490 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 8.2% | 693 г |
| Хлор, Cl | 1029.93 мг | 2300 мг | 44.8% | 25.6% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2748 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2532 г |
| Литий, Li | 0.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6734 г |
| Медь, Cu | 46.58 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2147 г |
| Молибден, Mo | 3.265 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.7% | 2144 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.859 мкг | 55 мкг | 19.7% | 11.3% | 506 г |
| Фтор, F | 3.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105820 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.9381 мг | 12 мг | 7.8% | 4.5% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицой составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».