Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Кабачок (Запекание) 228 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 14.3% 528 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.5% 800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 6.9% 1104 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Витамин В4, холин 39.03 мг 500 мг 7.8% 5.9% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 10.1% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 13% 587 г
Витамин В9, фолаты 9.86 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4057 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 10% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 3.9% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7610 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.5876 мг 20 мг 22.9% 17.4% 436 г
Ниацин 4.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.76 мг 2500 мг 11% 8.3% 910 г
Кальций, Ca 194.79 мг 1000 мг 19.5% 14.8% 513 г
Кремний, Si 13.501 мг 30 мг 45% 34.1% 222 г
Магний, Mg 45.45 мг 400 мг 11.4% 8.6% 880 г
Натрий, Na 195.26 мг 1300 мг 15% 11.4% 666 г
Сера, S 138.13 мг 1000 мг 13.8% 10.5% 724 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 17.1% 445 г
Хлор, Cl 300.28 мг 2300 мг 13.1% 9.9% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 5.082 мкг 10 мкг 50.8% 38.5% 197 г
Литий, Li 5.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Медь, Cu 82.68 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1209 г
Молибден, Mo 6.605 мкг 70 мкг 9.4% 7.1% 1060 г
Никель, Ni 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 9.944 мкг 55 мкг 18.1% 13.7% 553 г
Фтор, F 55.89 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7157 г
Хром, Cr 10.98 мкг 50 мкг 22% 16.7% 455 г
Цинк, Zn 1.3972 мг 12 мг 11.6% 8.8% 859 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.787 г ~
Аргинин* 0.908 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.862 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.23 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.355 г ~
Заменимые аминокислоты 2.971 г ~
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.092 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 2.142 г ~
Пролин 0.906 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.658 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.565 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».