| Картофель | 2000 г |
| Фарш свиной сосисочный | 430 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7% | 1273 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.3% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 9.4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.105 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 14.1% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0997 мг | 20 мг | 10.5% | 9.3% | 953 г |
| Ниацин | 1.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.45 мг | 2500 мг | 18.1% | 16.1% | 553 г |
| Кальций, Ca | 26.78 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3734 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1821 г |
| Натрий, Na | 133.62 мг | 1300 мг | 10.3% | 9.1% | 973 г |
| Сера, S | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2473 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 8.8% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 50.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1897 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 3.501 мкг | 10 мкг | 35% | 31.1% | 286 г |
| Литий, Li | 52.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1638 г |
| Медь, Cu | 96.93 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.6% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 5.997 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Никель, Ni | 3.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11134 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17817 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 12.3% | 717 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка-пюре составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».