| Свинина, вырезка (Запекание) | 650 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 18.1% | 349 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.146 мг | 1.5 мг | 76.4% | 48.1% | 131 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 79.25 мг | 500 мг | 15.9% | 10% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.407 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.157 мкг | 3 мкг | 38.6% | 24.3% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 4.972 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7381 мг | 20 мг | 13.7% | 8.6% | 730 г |
| Ниацин | 2.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.57 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Кальций, Ca | 26.63 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3755 г |
| Магний, Mg | 28.19 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1419 г |
| Натрий, Na | 51.55 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2522 г |
| Сера, S | 244.27 мг | 1000 мг | 24.4% | 15.3% | 409 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 18.2% | 347 г |
| Хлор, Cl | 62.84 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 5.8% | 1090 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 8.168 мкг | 10 мкг | 81.7% | 51.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Медь, Cu | 151.91 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9.6% | 658 г |
| Молибден, Mo | 13.433 мкг | 70 мкг | 19.2% | 12.1% | 521 г |
| Никель, Ni | 11.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.214 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.4% | 4530 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5666 г |
| Хром, Cr | 13.47 мкг | 50 мкг | 26.9% | 16.9% | 371 г |
| Цинк, Zn | 2.1727 мг | 12 мг | 18.1% | 11.4% | 552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.339 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Колбаса из свинины составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».