| Вода | 3000 г |
| Свинина, вырезка | 326 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 252 г |
| Лук репчатый | 276 г |
| Морковь | 111 г |
| Картофель | 544 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.2% | 3333 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 18.8% | 1645 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 20.3% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 29.8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 5.5% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 8% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 16.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.554 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.4% | 8783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 8.9% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 18.2% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6268 мг | 20 мг | 3.1% | 9.5% | 3191 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.03 мг | 2500 мг | 5.7% | 17.5% | 1760 г |
| Кальций, Ca | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 8711 г |
| Кремний, Si | 8.935 мг | 30 мг | 29.8% | 91.7% | 336 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 8% | 3914 г |
| Натрий, Na | 62.75 мг | 1300 мг | 4.8% | 14.8% | 2072 г |
| Сера, S | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.9% | 3463 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 14.2% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 16.38 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 14042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 6.8% | 4467 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.832 мкг | 10 мкг | 18.3% | 56.3% | 546 г |
| Литий, Li | 10.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 11.1% | 2778 г |
| Медь, Cu | 46.75 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 14.5% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 4.123 мкг | 70 мкг | 5.9% | 18.2% | 1698 г |
| Никель, Ni | 2.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 35484 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.15 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.8% | 4590 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 16.3% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.3208 мг | 12 мг | 2.7% | 8.3% | 3741 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с квашеной капустой и пшеном МОЙ составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».