| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Сыворотка творожная (Жарка) | 1000 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 350 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.75 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Эритрит [Fit Parad] | 25 г |
| Масло авокадо | 70 г |
Https://youtu.be/JLWhLFcNJbI?si=-NOPu9jtgynYwmsC
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.7% | 1652 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.7% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3169 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 50.03 мг | 500 мг | 10% | 6% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.245 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.4% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 4.274 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.1% | 1170 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2568 мг | 20 мг | 6.3% | 3.8% | 1591 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.4 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.4% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 54.41 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.3% | 1838 г |
| Кремний, Si | 1.032 мг | 30 мг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3623 г |
| Натрий, Na | 326.92 мг | 1300 мг | 25.1% | 15.2% | 398 г |
| Сера, S | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2261 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 7.6% | 794 г |
| Хлор, Cl | 244.83 мг | 2300 мг | 10.6% | 6.4% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 1.683 мкг | 10 мкг | 16.8% | 10.2% | 594 г |
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 4.6% | 1311 г |
| Медь, Cu | 39.5 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Молибден, Mo | 12.89 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11.1% | 543 г |
| Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.883 мкг | 55 мкг | 10.7% | 6.5% | 935 г |
| Фтор, F | 12.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33306 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.6934 мг | 12 мг | 5.8% | 3.5% | 1731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.987 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.038 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.379 г | min 16.8 г | 26.1% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на сыворотке, ажурные составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».