| Вода | 600 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Соя, белковый изолят (дериват) | 200 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.7% | 768 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.2% | 875 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.8% | 2041 г |
| альфа Каротин | 0.51 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| бета Криптоксантин | 18.475 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 506.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 26.2 мг | 500 мг | 5.2% | 5.1% | 1908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.035 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.4% | 1536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 10.3% | 950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.917 мг | 15 мг | 19.4% | 19% | 514 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5154 мг | 20 мг | 2.6% | 2.5% | 3880 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.91 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.7% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3168 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2553 г |
| Натрий, Na | 466.62 мг | 1300 мг | 35.9% | 35.2% | 279 г |
| Сера, S | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13870 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 13.5% | 727 г |
| Хлор, Cl | 550.7 мг | 2300 мг | 23.9% | 23.4% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.107 мг | 18 мг | 11.7% | 11.5% | 854 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.771 мкг | 10 мкг | 27.7% | 27.1% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.2672 мг | 2 мг | 13.4% | 13.1% | 749 г |
| Медь, Cu | 249.37 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 24.4% | 401 г |
| Молибден, Mo | 4.047 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.7% | 1730 г |
| Никель, Ni | 5.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13819 г |
| Фтор, F | 44.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9072 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5885 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.513 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевое мясо с помидорами составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».