| Свинина, корейка мякоть (Запекание) | 225 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 115 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| соль пищевая с пониженным содержанием натрия | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.7 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.6% | 704 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 16.3% | 199 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 5.2% | 628 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 3.7% | 871 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.387 мг | 1.5 мг | 25.8% | 8.4% | 388 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 54.63 мг | 500 мг | 10.9% | 3.5% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 3.3% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 5.6% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.69 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 8.3% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.57 мг | 90 мг | 45.1% | 14.6% | 222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.676 мг | 15 мг | 11.2% | 3.6% | 895 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.332 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.2% | 1501 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 10.1% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6627 мг | 20 мг | 8.3% | 2.7% | 1203 г |
| Ниацин | 1.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.75 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.5% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 110.31 мг | 1000 мг | 11% | 3.6% | 907 г |
| Кремний, Si | 3.442 мг | 30 мг | 11.5% | 3.7% | 872 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2115 г |
| Натрий, Na | 86.17 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.1% | 1509 г |
| Сера, S | 150.83 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.9% | 663 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 6% | 544 г |
| Хлор, Cl | 49.92 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 2% | 1617 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 5.109 мкг | 10 мкг | 51.1% | 16.6% | 196 г |
| Литий, Li | 12.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2460 г |
| Медь, Cu | 94.43 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 8.706 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4% | 804 г |
| Никель, Ni | 7.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.727 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8751 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 5.4% | 594 г |
| Цинк, Zn | 1.6105 мг | 12 мг | 13.4% | 4.3% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.112 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.475 г | min 16.8 г | 14.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная отбивная по-итальянски мой составляет 308,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».