| Горбуша с овощами | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.3% | 503 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.5% | 589 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5% | 1250 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3206 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.7 мкг | 900 мкг | 35.2% | 21.8% | 284 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1341.844 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.886 мг | 5 мг | 57.7% | 35.7% | 173 г |
| бета Криптоксантин | 2.545 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 250.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 73.77 мг | 500 мг | 14.8% | 9.2% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 13.1% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.584 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.915 мкг | 3 мкг | 97.2% | 60.2% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.408 мкг | 10 мкг | 74.1% | 45.9% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.406 мг | 15 мг | 22.7% | 14.1% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5633 мг | 20 мг | 27.8% | 17.2% | 359 г |
| Ниацин | 2.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.94 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.4% | 839 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3970 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 4.5% | 1383 г |
| Натрий, Na | 57.6 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2257 г |
| Сера, S | 140.6 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.7% | 711 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 12.9% | 479 г |
| Хлор, Cl | 104.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2406 г |
| Йод, I | 16.8 мкг | 150 мкг | 11.2% | 6.9% | 893 г |
| Кобальт, Co | 13.897 мкг | 10 мкг | 139% | 86.1% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5764 г |
| Медь, Cu | 131.67 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.2% | 759 г |
| Молибден, Mo | 2.779 мкг | 70 мкг | 4% | 2.5% | 2519 г |
| Никель, Ni | 4.169 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.335 мкг | 55 мкг | 44.2% | 27.4% | 226 г |
| Фтор, F | 317.61 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Хром, Cr | 38.22 мкг | 50 мкг | 76.4% | 47.3% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.7604 мг | 12 мг | 6.3% | 3.9% | 1578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лизин | 1.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Глицин | 1.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.451 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.4% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.432 г | min 16.8 г | 14.5% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.1% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Орбуша с овощами составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».