Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Лук репчатый 27 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Огурец парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17.6% 738 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 10.5% 1238 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 12.5% 1040 г
Витамин В4, холин 71.71 мг 500 мг 14.3% 18.5% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 11.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.955 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10114 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 6.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 4.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 7.9% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5515 г
Витамин Н, биотин 5.955 мкг 50 мкг 11.9% 15.4% 840 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 4.7792 мг 20 мг 23.9% 31% 418 г
Ниацин 2.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.63 мг 2500 мг 8.3% 10.8% 1198 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 3.9% 3307 г
Кремний, Si 20.885 мг 30 мг 69.6% 90.3% 144 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2446 г
Натрий, Na 314.35 мг 1300 мг 24.2% 31.4% 414 г
Сера, S 118.71 мг 1000 мг 11.9% 15.4% 842 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 21.5% 603 г
Хлор, Cl 446.63 мг 2300 мг 19.4% 25.2% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 9.1% 1420 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 17.3% 750 г
Кобальт, Co 14.843 мкг 10 мкг 148.4% 192.5% 67 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Медь, Cu 71.85 мкг 1000 мкг 7.2% 9.3% 1392 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 5.8% 2198 г
Никель, Ni 1.877 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 8.864 мкг 55 мкг 16.1% 20.9% 620 г
Фтор, F 303.26 мкг 4000 мкг 7.6% 9.9% 1319 г
Хром, Cr 27.61 мкг 50 мкг 55.2% 71.6% 181 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 6.7% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».