Мой здоровый рацион

Рецепт Тилапия индийская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тилапия индийская

Ginger garlic pasta 40 г
красный перец молотый 8 г
Куркума молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тилапия 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия индийская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 24.8% 404 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.644 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 62112 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1632 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12255 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.14 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8028 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7553 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Магний, Mg 3.61 мг 400 мг 0.9% 0.9% 11080 г
Натрий, Na 446.32 мг 1300 мг 34.3% 34.4% 291 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17153 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 0.9% 11429 г
Хлор, Cl 687.47 мг 2300 мг 29.9% 30% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 5.9% 1706 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.5% 3953 г
Медь, Cu 19.48 мкг 1000 мкг 1.9% 1.9% 5133 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2878 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8017 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.0697 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тилапия индийская составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».