| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 300 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 53 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 47 г |
| Морковь (Жарка) | 79 г |
| Вода | 390 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 9 г |
Главный ингредиент для этого блюда — рис — очень полезен. Он является богатым источником белков, углеводов, а также минеральных компонентов, к примеру — калия, кальция, магния, фосфора и йода. Много в нем также витаминов группы В. Но при всем этом, он содержит совсем небольшое количество жиров.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.9% | 2714 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 9.2% | 839 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 2.9% | 2719 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.4 мкг | 900 мкг | 19.6% | 15.2% | 510 г |
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 16.4% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 29.9 мг | 500 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.535 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.326 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3771 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3524 мг | 20 мг | 6.8% | 5.3% | 1479 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.94 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.1% | 3680 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9398 г |
| Кремний, Si | 26.417 мг | 30 мг | 88.1% | 68.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2100 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 28634 г |
| Сера, S | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4604 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 4.9% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 11.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3543 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Литий, Li | 1.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 13.1% | 592 г |
| Медь, Cu | 103.26 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8% | 968 г |
| Молибден, Mo | 3.392 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.7% | 2064 г |
| Никель, Ni | 1.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.809 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.7% | 1144 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 6037 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.5886 мг | 12 мг | 4.9% | 3.8% | 2039 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.119 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами мой составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».