| Нутовая мука | 100 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.3% | 555 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 4.7% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 10.8% | 426 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.7% | 1734 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 7.4% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 56.92 мг | 500 мг | 11.4% | 5.2% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 5.8% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 5.8% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 192.68 мкг | 400 мкг | 48.2% | 22.2% | 208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 5.563 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.1% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8462 мг | 20 мг | 9.2% | 4.2% | 1083 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.24 мг | 2500 мг | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Кальций, Ca | 80.5 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.7% | 1242 г |
| Магний, Mg | 80.42 мг | 400 мг | 20.1% | 9.2% | 497 г |
| Натрий, Na | 222.16 мг | 1300 мг | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Сера, S | 147.32 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.8% | 679 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 12.5% | 368 г |
| Хлор, Cl | 206.3 мг | 2300 мг | 9% | 4.1% | 1115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.712 мг | 18 мг | 15.1% | 6.9% | 664 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 12% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.7061 мг | 2 мг | 35.3% | 16.2% | 283 г |
| Медь, Cu | 421.25 мкг | 1000 мкг | 42.1% | 19.4% | 237 г |
| Молибден, Mo | 3.595 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.3% | 1947 г |
| Олово, Sn | 6.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.297 мкг | 55 мкг | 18.7% | 8.6% | 534 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19822 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.6406 мг | 12 мг | 13.7% | 6.3% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.621 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 16.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.196 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог нутовый с овощами составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».