Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с грибами и черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с грибами и черри

Шампиньоны 145 г
Яйцо куриное 200 г
Чеснок, зелень 11 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 50 г
Масло Кокосовое [Зеленая Линия ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с грибами и черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.9% 778 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 21.3% 470 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 20.8% 480 г
Витамин В4, холин 130.31 мг 500 мг 26.1% 26.1% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 1.392 мг 5 мг 27.8% 27.8% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.248 мкг 400 мкг 3.8% 3.8% 2623 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 9.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3% 3285 г
Витамин D, кальциферол 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 11.1% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин Н, биотин 15.474 мкг 50 мкг 30.9% 30.9% 323 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.7596 мг 20 мг 18.8% 18.8% 532 г
Ниацин 1.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.07 мг 2500 мг 10.5% 10.5% 954 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 3% 3358 г
Кремний, Si 1.406 мг 30 мг 4.7% 4.7% 2134 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 3% 3353 г
Натрий, Na 69.46 мг 1300 мг 5.3% 5.3% 1872 г
Сера, S 98.48 мг 1000 мг 9.8% 9.8% 1015 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 17.1% 585 г
Хлор, Cl 88.52 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 7.6% 1321 г
Йод, I 16.47 мкг 150 мкг 11% 11% 911 г
Кобальт, Co 10.428 мкг 10 мкг 104.3% 104.4% 96 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1789 г
Медь, Cu 231.94 мкг 1000 мкг 23.2% 23.2% 431 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 8.5% 1173 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 24.623 мкг 55 мкг 44.8% 44.8% 223 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Титан, Ti 20.29 мкг ~
Фтор, F 32.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12296 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 15.8% 631 г
Цинк, Zn 0.6931 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.042 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.507 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.47 г min 16.8 г 14.7% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яичница с грибами и черри составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 206 гр (205.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов