Мой здоровый рацион

Рецепт Икра из соленых грибов разных. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра из соленых грибов разных

Грибы Варено-Соленые Ассорти [Ферма] 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Масло Горчичное [Сарепта] 5 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из соленых грибов разных".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.2% 1867 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 9.3% 2463 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.373 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 107239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0878 мг 20 мг 0.4% 0.9% 22779 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.07 мг 2500 мг 0.8% 1.8% 11865 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14837 г
Кремний, Si 0.495 мг 30 мг 1.7% 3.8% 6061 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 1.1% 21053 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 185714 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13947 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 2% 10959 г
Хлор, Cl 2.76 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 1.4% 17308 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 14.4% 1555 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.3% 5263 г
Медь, Cu 10.49 мкг 1000 мкг 1% 2.3% 9533 г
Молибден, Mo 0.557 мкг 70 мкг 0.8% 1.8% 12567 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17028 г
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 137931 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.0987 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра из соленых грибов разных составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 44 гр (19.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».