| Яйцо куриное | 45 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 120 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 3 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Эритритол [Now Foods] | 1 штука |
МИНДАЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ НА ВСЕ ПИРОЖНЫЕ / 882 ККАЛ / БЖУ 40 / 73 / 16 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яйцо — 1 шт. • Мука миндальная — 120 –150 г • Цедра лимона — по вкусу • Ванильная эссенция — по вкусу • Молотая корица — по вкусу • Эритритол — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • 1. Хорошо взбить яйцо с сахзамом. • Смешать миндальную муку, цедру лимона, эссенцию и корицу. • Добавить к смеси яйцо. • Вымешать и дать тесту немного постоять. • Скатать тесто в колбаску, разрезать на кусочки толщиной 3–4 см. • Каждый кусочек теста раскатать в лепешку. • Смазать противень сливочным маслом / гхи. • Выпекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут до золотистого цвета
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 446.9 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 6% | 371 г |
| Жиры | 39.2 г | 56 г | 70% | 15.7% | 143 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 1.2% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8450 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 1.6% | 1378 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 63.17 мг | 500 мг | 12.6% | 2.8% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 1.5% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.211 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 18091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 0.9% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.2% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.3% | 7653 г |
| гамма Токоферол | 0.174 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.3% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9355 мг | 20 мг | 4.7% | 1.1% | 2138 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.63 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.4% | 5361 г |
| Кальций, Ca | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.8% | 2922 г |
| Магний, Mg | 4.43 мг | 400 мг | 1.1% | 0.2% | 9029 г |
| Натрий, Na | 33.88 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.6% | 3837 г |
| Сера, S | 45.09 мг | 1000 мг | 4.5% | 1% | 2218 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 1.4% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 1% | 2287 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 5.6% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.2984 мг | 2 мг | 14.9% | 3.3% | 670 г |
| Медь, Cu | 29.01 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.6% | 3447 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.5% | 4667 г |
| Селен, Se | 7.746 мкг | 55 мкг | 14.1% | 3.2% | 710 г |
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29091 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3151 мг | 12 мг | 2.6% | 0.6% | 3808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность МИНДАЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ составляет 446,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».