Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 550 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Огурец соленый 0 г
Сметана 25% жирности 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.4% 628 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.9% 1191 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.5% 720 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.2% 2064 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В4, холин 55.83 мг 500 мг 11.2% 5.2% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 15.92 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2513 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1746 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.2423 мг 20 мг 16.2% 7.6% 617 г
Ниацин 2.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.08 мг 2500 мг 7% 3.3% 1428 г
Кальций, Ca 66.91 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1495 г
Кремний, Si 1.991 мг 30 мг 6.6% 3.1% 1507 г
Магний, Mg 40.17 мг 400 мг 10% 4.7% 996 г
Натрий, Na 307.87 мг 1300 мг 23.7% 11.1% 422 г
Сера, S 102.21 мг 1000 мг 10.2% 4.8% 978 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 6.9% 678 г
Хлор, Cl 542.55 мг 2300 мг 23.6% 11% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 34.32 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 4.2% 1110 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 17.2% 272 г
Литий, Li 4.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.4546 мг 2 мг 22.7% 10.6% 440 г
Медь, Cu 107.38 мкг 1000 мкг 10.7% 5% 931 г
Молибден, Mo 9.069 мкг 70 мкг 13% 6.1% 772 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 9.109 мкг 55 мкг 16.6% 7.8% 604 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17331 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.8% 1238 г
Цинк, Zn 0.8906 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1347 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.359 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сендвич составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».