| Гречка Зелёная Вареная [Мистраль] | 500 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 517 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.2% | 673 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 13.1% | 265 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.1% | 1672 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3995 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 6.5% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 46.05 мг | 500 мг | 9.2% | 3.2% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 1.9% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.802 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 22198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5608 мг | 20 мг | 17.8% | 6.2% | 562 г |
| Ниацин | 1.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.13 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.4% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 4.25 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 23529 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2743 г |
| Натрий, Na | 34.48 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3770 г |
| Сера, S | 135.07 мг | 1000 мг | 13.5% | 4.7% | 740 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 4.3% | 802 г |
| Хлор, Cl | 28.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 2% | 1706 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 4.963 мкг | 10 мкг | 49.6% | 17.2% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11696 г |
| Медь, Cu | 60.3 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.1% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 7.813 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.9% | 896 г |
| Никель, Ni | 7.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9604 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 5.6% | 616 г |
| Цинк, Zn | 1.3003 мг | 12 мг | 10.8% | 3.8% | 923 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.135 г | от 0.9 до 3.7 г | 15% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.244 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.507 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.442 г | min 16.8 г | 56.2% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка вареная с жареной свининой составляет 288 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».