| Яйцо куриное | 104 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.5% | 651 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2881 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.7 мкг | 900 мкг | 20.3% | 16.4% | 493 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 15.5% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 177.17 мг | 500 мг | 35.4% | 28.6% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 16.2% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.351 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 12.9% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 12.1% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 14.681 мкг | 50 мкг | 29.4% | 23.8% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6909 мг | 20 мг | 13.5% | 10.9% | 743 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.95 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.6% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 76.1 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.1% | 1314 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3162 г |
| Натрий, Na | 106.73 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.6% | 1218 г |
| Сера, S | 128.27 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.4% | 780 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 16.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 141.06 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.9% | 1631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 7.8% | 1046 г |
| Йод, I | 16.43 мкг | 150 мкг | 11% | 8.9% | 913 г |
| Кобальт, Co | 7.013 мкг | 10 мкг | 70.1% | 56.7% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9302 г |
| Медь, Cu | 59.95 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.9% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 5.675 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.6% | 1233 г |
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.057 мкг | 55 мкг | 40.1% | 32.4% | 249 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9166 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.8795 мг | 12 мг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 387.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.356 г | min 16.8 г | 20% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из курыных яиц составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».