| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 1026 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 36 г |
| Овсяные отруби, приготовленные | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Варка на пару) | 57 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.7 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 6% | 462 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 5.2% | 531 г |
| Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% | 16.3% | 169 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4546 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1% | 2795 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.441 мг | 1.5 мг | 29.4% | 8.1% | 340 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 118.92 мг | 500 мг | 23.8% | 6.5% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 4.4% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 5.5% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.32 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 2.709 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7779 мг | 20 мг | 28.9% | 7.9% | 346 г |
| Ниацин | 2.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.2% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3527 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 1.6% | 1705 г |
| Натрий, Na | 52.77 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.1% | 2464 г |
| Сера, S | 285.18 мг | 1000 мг | 28.5% | 7.8% | 351 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 4.8% | 568 г |
| Хлор, Cl | 91.88 мг | 2300 мг | 4% | 1.1% | 2503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 2.5% | 1090 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 2.1% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 11.108 мкг | 10 мкг | 111.1% | 30.5% | 90 г |
| Литий, Li | 4.999 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1967 г |
| Медь, Cu | 138.79 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 3.8% | 721 г |
| Молибден, Mo | 16.964 мкг | 70 мкг | 24.2% | 6.6% | 413 г |
| Никель, Ni | 14.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.209 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.1% | 1307 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.74 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4313 г |
| Хром, Cr | 17.19 мкг | 50 мкг | 34.4% | 9.4% | 291 г |
| Цинк, Zn | 2.6733 мг | 12 мг | 22.3% | 6.1% | 449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета свиная составляет 364,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».