Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепешка с хлопьями Геркулес.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепешка с хлопьями Геркулес.

Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сироп, кленовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка с хлопьями Геркулес.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.2% 517 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.7% 549 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.1% 1028 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 4% 1069 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 7.9% 534 г
Витамин В4, холин 57.7 мг 500 мг 11.5% 4.9% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 4.1% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 26.082 мкг 400 мкг 6.5% 2.7% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 10.4% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2970 г
Витамин Н, биотин 10.124 мкг 50 мкг 20.2% 8.5% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3506 мг 20 мг 16.8% 7.1% 597 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.08 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1533 г
Кальций, Ca 115.98 мг 1000 мг 11.6% 4.9% 862 г
Магний, Mg 42.08 мг 400 мг 10.5% 4.4% 951 г
Натрий, Na 439.81 мг 1300 мг 33.8% 14.3% 296 г
Сера, S 146.74 мг 1000 мг 14.7% 6.2% 681 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 10.7% 394 г
Хлор, Cl 705.77 мг 2300 мг 30.7% 13% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 3% 1429 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1889 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 13.7% 308 г
Марганец, Mn 1.0974 мг 2 мг 54.9% 23.2% 182 г
Медь, Cu 137.29 мкг 1000 мкг 13.7% 5.8% 728 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 3.5% 1223 г
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 24.712 мкг 55 мкг 44.9% 19% 223 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 31.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12642 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 1.1082 мг 12 мг 9.2% 3.9% 1083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.834 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.409 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.493 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.369 г min 16.8 г 20.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка с хлопьями Геркулес. составляет 236,6 кКал.

  • Порция = 121 гр (286.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».