Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца полосатого Филе с киноа и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца полосатого Филе с киноа и томатами

Морковь отварная по 2-40 10 г
Горошек зеленый. Консервы 8 г
Перец сладкий красный (Тушение) 8 г
Подсолнечное масло 25 г
Киноа, приготовленная 40 г
Кукуруза, консервы 6 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 6 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 6 г
Сок лимонный 5 г
Полосатый тунец 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца полосатого Филе с киноа и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.4% 916 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 14.3% 283 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.4% 2920 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3807 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 7.9% 510 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 8.3% 484 г
Лютеин + Зеаксантин 15.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 6.3% 641 г
Витамин В9, фолаты 17.692 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 7.5% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 3.9% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.448 мг 15 мг 56.3% 22.8% 178 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.347 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.8802 мг 20 мг 24.4% 9.9% 410 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.34 мг 2500 мг 8.8% 3.6% 1140 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4303 г
Кремний, Si 2.123 мг 30 мг 7.1% 2.9% 1413 г
Магний, Mg 34.48 мг 400 мг 8.6% 3.5% 1160 г
Натрий, Na 152.44 мг 1300 мг 11.7% 4.7% 853 г
Сера, S 81.03 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1234 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 6.2% 654 г
Хлор, Cl 4.6 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 2.2% 1804 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 2% 2016 г
Литий, Li 5.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.2187 мг 2 мг 10.9% 4.4% 914 г
Медь, Cu 110.74 мкг 1000 мкг 11.1% 4.5% 903 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5469 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 11.669 мкг 55 мкг 21.2% 8.6% 471 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.6539 мг 12 мг 5.4% 2.2% 1835 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 11.27 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.345 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.553 г min 16.8 г 27.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.268 г от 11.2 до 20.6 г 100% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца полосатого Филе с киноа и томатами составляет 247,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (395.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».