Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком

Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.3% 800 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.9% 479 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 2987 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 13.6% 488 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 12.8% 522 г
Витамин В4, холин 178.86 мг 500 мг 35.8% 23.8% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 13.3% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.229 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6422 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 10.4% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 10.1% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.669 мг 15 мг 11.1% 7.4% 899 г
Витамин Н, биотин 14.766 мкг 50 мкг 29.5% 19.6% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6971 мг 20 мг 13.5% 9% 742 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.71 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1815 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3271 г
Натрий, Na 106.17 мг 1300 мг 8.2% 5.4% 1224 г
Сера, S 128.97 мг 1000 мг 12.9% 8.6% 775 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 13.1% 508 г
Хлор, Cl 138.4 мг 2300 мг 6% 4% 1662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 6.4% 1033 г
Йод, I 16.29 мкг 150 мкг 10.9% 7.2% 921 г
Кобальт, Co 7.086 мкг 10 мкг 70.9% 47.1% 141 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Медь, Cu 60.34 мкг 1000 мкг 6% 4% 1657 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1263 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 21.623 мкг 55 мкг 39.3% 26.1% 254 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 43.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9210 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1511 г
Цинк, Zn 0.8754 мг 12 мг 7.3% 4.9% 1371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.978 г от 4.7 до 16.8 г 63.4% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.951 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.365 г min 16.8 г 26% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.776 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов