| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец грунтовый | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 210 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16% | 1429 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 27.7% | 828 г |
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 30.4% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 3.4% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 8.9% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 19% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.433 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.8% | 2978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.46 мг | 90 мг | 85% | 194.5% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 21.3% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 52.6% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7081 мг | 20 мг | 3.5% | 8% | 2824 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.83 мг | 2500 мг | 9.1% | 20.8% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.5% | 4230 г |
| Кремний, Si | 32.076 мг | 30 мг | 106.9% | 244.6% | 94 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 8.2% | 2759 г |
| Натрий, Na | 6.53 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 19908 г |
| Сера, S | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5921 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 8% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 35.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.4% | 6464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 8.5% | 2679 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.1% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 76.7% | 298 г |
| Литий, Li | 25.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 18.1% | 1268 г |
| Медь, Cu | 93.76 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.5% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.943 мкг | 70 мкг | 8.5% | 19.5% | 1178 г |
| Никель, Ni | 8.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19573 г |
| Фтор, F | 13.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29564 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 24.3% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.3018 мг | 12 мг | 2.5% | 5.7% | 3976 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.422 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.3% | 69.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.291 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 20.03.2024 составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».