| Кабачок | 900 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.7% | 1810 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.7% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 44.34 мг | 500 мг | 8.9% | 7.6% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.9% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.836 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.8% | 2243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 5.8% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 3.109 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.3% | 1608 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6091 мг | 20 мг | 8% | 6.8% | 1243 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.18 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.7% | 976 г |
| Кальций, Ca | 42.55 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2350 г |
| Кремний, Si | 25.273 мг | 30 мг | 84.2% | 71.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2876 г |
| Натрий, Na | 23.45 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5544 г |
| Сера, S | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 6.3% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2276 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 19.2% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 8.5% | 998 г |
| Медь, Cu | 65.55 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.6% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 5.855 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.1% | 1196 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.227 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6.5% | 1301 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5055 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.909 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые панкейки составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».