Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный суп

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 282 г
Сахар песок 8 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.9% 1413 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1% 10112 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.8% 1429 г
Витамин В4, холин 22.07 мг 500 мг 4.4% 4.3% 2266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.411 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11727 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.372 мкг 50 мкг 6.7% 6.5% 1483 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0682 мг 20 мг 5.3% 5.2% 1872 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.19 мг 2500 мг 6.2% 6% 1621 г
Кальций, Ca 111.12 мг 1000 мг 11.1% 10.8% 900 г
Кремний, Si 0.162 мг 30 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2801 г
Натрий, Na 49.78 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2611 г
Сера, S 37.28 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2682 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 11.4% 854 г
Хлор, Cl 101.9 мг 2300 мг 4.4% 4.3% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6122 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 4.5% 2187 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 9.9% 984 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7117 г
Медь, Cu 97.98 мкг 1000 мкг 9.8% 9.5% 1021 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 7.3% 1327 г
Олово, Sn 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.894 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6152 г
Стронций, Sr 16.21 мкг ~
Фтор, F 19.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20010 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.485 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочный суп составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».