| печень куриная | 486 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 26 г |
| Морковь | 57 г |
| Лук репчатый | 222 г |
| Сметана 15% жирности | 110 г |
| Вода | 152 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.1% | 927 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.4% | 737 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4569.2 мкг | 900 мкг | 507.7% | 425.6% | 20 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 13% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 10.1% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.747 мг | 1.8 мг | 41.5% | 34.8% | 241 г |
| Витамин В4, холин | 84.47 мг | 500 мг | 16.9% | 14.2% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 16.2% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.964 мкг | 400 мкг | 23.5% | 19.7% | 426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.217 мкг | 3 мкг | 207.2% | 173.7% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3339 мг | 20 мг | 26.7% | 22.4% | 375 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.51 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2407 г |
| Кремний, Si | 2.698 мг | 30 мг | 9% | 7.5% | 1112 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2264 г |
| Натрий, Na | 142.84 мг | 1300 мг | 11% | 9.2% | 910 г |
| Сера, S | 101.24 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.5% | 988 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 13.2% | 634 г |
| Хлор, Cl | 186.58 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.8% | 1233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.485 мг | 18 мг | 36% | 30.2% | 278 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 7.249 мкг | 10 мкг | 72.5% | 60.8% | 138 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 8.6% | 971 г |
| Медь, Cu | 177.55 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 14.9% | 563 г |
| Молибден, Mo | 24.399 мкг | 70 мкг | 34.9% | 29.3% | 287 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.615 мкг | 55 мкг | 37.5% | 31.4% | 267 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10568 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.6% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 2.7866 мг | 12 мг | 23.2% | 19.4% | 431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.054 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% |
Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬ 20.03❤️ составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».