Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рис коричневый на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рис коричневый на молоке

Молоко коровье сырое (Кипячение) 1000 г
Вода 150 г
Рис коричневый индика (отварной) 360 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рис коричневый на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.4% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4245 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.1% 1782 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 4.2% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.539 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11303 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 12% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23438 г
Витамин Н, биотин 2.265 мкг 50 мкг 4.5% 5.7% 2208 г
Витамин РР, НЭ 0.8702 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2298 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.43 мг 2500 мг 4.1% 5.2% 2417 г
Кальций, Ca 82.51 мг 1000 мг 8.3% 10.6% 1212 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4269 г
Натрий, Na 364.39 мг 1300 мг 28% 35.7% 357 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4480 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 9.8% 1307 г
Хлор, Cl 585.15 мг 2300 мг 25.4% 32.4% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 5.4% 2355 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 8.8% 1443 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Медь, Cu 10.96 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 9124 г
Молибден, Mo 4.473 мкг 70 мкг 6.4% 8.2% 1565 г
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Селен, Se 1.415 мкг 55 мкг 2.6% 3.3% 3887 г
Стронций, Sr 12.03 мкг ~
Фтор, F 41.19 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9711 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4164 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.98 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 1.245 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Каша рис коричневый на молоке составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».