Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 350 г
Яйцо куриное 1 С0
Овсяная мука 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.6% 411 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3% 1840 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 2.625 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 56.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8% 698 г
Витамин В4, холин 63.63 мг 500 мг 12.7% 7.1% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 31.083 мкг 400 мкг 7.8% 4.4% 1287 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 19.2% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4658 г
Витамин Н, биотин 8.067 мкг 50 мкг 16.1% 9% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8208 мг 20 мг 19.1% 10.7% 523 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.46 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1767 г
Кальций, Ca 132.58 мг 1000 мг 13.3% 7.4% 754 г
Магний, Mg 33.6 мг 400 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Натрий, Na 49.04 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2651 г
Сера, S 178.01 мг 1000 мг 17.8% 10% 562 г
Фосфор, P 232.2 мг 800 мг 29% 16.2% 345 г
Хлор, Cl 103.35 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 3.4% 1670 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1656 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 15.2% 369 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6993 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1570 г
Молибден, Mo 6.365 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1100 г
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Селен, Se 26.354 мкг 55 мкг 47.9% 26.8% 209 г
Стронций, Sr 12.4 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13241 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.4763 мг 12 мг 4% 2.2% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.732 г min 16.8 г 10.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».