Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно шоколадный десерт меню 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно шоколадный десерт меню 2024

Шоколад горький 200 г
Яблоко 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно шоколадный десерт меню 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.8% 571 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.7% 1190 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.8% 714 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.278 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17559 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3.4% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5198 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1199 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.63 мг 2500 мг 10.8% 6.1% 927 г
Кальций, Ca 59.02 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1694 г
Кремний, Si 1.013 мг 30 мг 3.4% 1.9% 2962 г
Магний, Mg 42.85 мг 400 мг 10.7% 6% 933 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4636 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 0.6% 10060 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Хлор, Cl 28.95 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 124.1 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 2.582 мг 18 мг 14.3% 8% 697 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4559 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 4% 1410 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7491 г
Медь, Cu 78.65 мкг 1000 мкг 7.9% 4.4% 1271 г
Молибден, Mo 4.405 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1589 г
Никель, Ni 8.608 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8359 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.1772 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6772 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.747 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Яблочно шоколадный десерт меню 2024 составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».