| Пекинская капуста | 30 г |
| Огурец парниковый | 31 г |
| Помидор (томат), парниковый | 58 г |
| Оливковое масло | 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 0 tsp |
| Сметана 40% жирности | 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Майонез Золотой [Оттоги] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 17.1% | 629 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.8% | 2233 г |
| альфа Каротин | 0.224 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1894 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.612 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.1% | 2149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.32 мг | 90 мг | 18.1% | 19.5% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 15.1% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3754 мг | 20 мг | 1.9% | 2% | 5328 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.81 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.8% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4060 г |
| Кремний, Si | 14.858 мг | 30 мг | 49.5% | 53.2% | 202 г |
| Магний, Mg | 6.15 мг | 400 мг | 1.5% | 1.6% | 6504 г |
| Натрий, Na | 10.13 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12833 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10661 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 3.9% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 30.46 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 2.4% | 4489 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 30.4% | 354 г |
| Литий, Li | 12.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1647 г |
| Медь, Cu | 65.16 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 3.261 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.1% | 2147 г |
| Никель, Ni | 5.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14589 г |
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.5% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.1843 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6511 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».