| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 50 г |
| Рис Круглозерный [Дивница] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.8% | 490 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.1% | 1057 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 6.4% | 672 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4931 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 5.8% | 745 г |
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 77.362 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 44.42 мг | 500 мг | 8.9% | 3.8% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 6.8% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 8.7% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.336 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1064 мг | 20 мг | 20.5% | 8.8% | 487 г |
| Ниацин | 5.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.49 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.1% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 13089 г |
| Кремний, Si | 1.374 мг | 30 мг | 4.6% | 2% | 2183 г |
| Магний, Mg | 49.8 мг | 400 мг | 12.5% | 5.4% | 803 г |
| Натрий, Na | 32.88 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3954 г |
| Сера, S | 120.27 мг | 1000 мг | 12% | 5.2% | 831 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 4.9% | 867 г |
| Хлор, Cl | 43.12 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 4.981 мкг | 10 мкг | 49.8% | 21.4% | 201 г |
| Литий, Li | 0.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Медь, Cu | 53.37 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.3% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 6.931 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.274 мкг | 55 мкг | 16.9% | 7.3% | 593 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.94 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5560 г |
| Хром, Cr | 13.42 мкг | 50 мкг | 26.8% | 11.5% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.7427 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.754 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лизин | 1.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.915 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриным филе составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».