| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 1000 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.1% | 3040 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.9% | 3111 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 28.1% | 769 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2583 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 22.5% | 958 г |
| альфа Каротин | 100.606 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 38.7% | 559 г |
| бета Криптоксантин | 356.212 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 848.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 10.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 5% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 11.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 13.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.212 мкг | 400 мкг | 14.1% | 30.5% | 712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.14 мг | 90 мг | 49% | 105.8% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 19.4% | 1115 г |
| гамма Токоферол | 0.205 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 61.8 мкг | 120 мкг | 51.5% | 111.2% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5242 мг | 20 мг | 2.6% | 5.6% | 3815 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.79 мг | 2500 мг | 8.4% | 18.1% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.6% | 2040 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 9.1% | 2378 г |
| Натрий, Na | 18.64 мг | 1300 мг | 1.4% | 3% | 6974 г |
| Сера, S | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.4% | 3954 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 11.7% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 9.7% | 2211 г |
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 30.2% | 717 г |
| Медь, Cu | 40.38 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.6% | 2476 г |
| Селен, Se | 2.28 мкг | 55 мкг | 4.1% | 8.9% | 2412 г |
| Цинк, Zn | 0.4023 мг | 12 мг | 3.4% | 7.3% | 2983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.417 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи и тыква составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».