| Айсберг (салат кочанный) | 10 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.7% | 528 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.9% | 331 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.4% | 845 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 4.9% | 940 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 42.12 мг | 500 мг | 8.4% | 3.9% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 7.1% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 11.1% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.833 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.9% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.8 мг | 90 мг | 69.8% | 32.1% | 143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.635 мг | 15 мг | 30.9% | 14.2% | 324 г |
| гамма Токоферол | 0.937 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.2% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8473 мг | 20 мг | 19.2% | 8.8% | 520 г |
| Ниацин | 4.792 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.58 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.3% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 106.83 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.9% | 936 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 8.4% | 545 г |
| Магний, Mg | 62.75 мг | 400 мг | 15.7% | 7.2% | 637 г |
| Натрий, Na | 124.42 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.4% | 1045 г |
| Сера, S | 138.18 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.3% | 724 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 10.5% | 438 г |
| Хлор, Cl | 36.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 3.3% | 1388 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 20.7% | 222 г |
| Литий, Li | 21.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7939 мг | 2 мг | 39.7% | 18.3% | 252 г |
| Медь, Cu | 173.42 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 8% | 577 г |
| Молибден, Mo | 5.833 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.467 мкг | 55 мкг | 20.8% | 9.6% | 480 г |
| Фтор, F | 55.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7153 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 10.9% | 419 г |
| Цинк, Zn | 1.4308 мг | 12 мг | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.698 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.2% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.833 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.688 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.46 г | min 16.8 г | 56.3% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».