| Яйцо куриное | 65 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соль столовая | 50 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.9 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.4% | 559 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.3% | 659 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 5.1% | 808 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 57.83 мг | 500 мг | 11.6% | 4.8% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.485 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.9% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 7.2% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.89 мг | 15 мг | 12.6% | 5.2% | 794 г |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.267 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.509 мкг | 50 мкг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2346 мг | 20 мг | 16.2% | 6.7% | 618 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.78 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.8% | 2298 г |
| Кальций, Ca | 92.5 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.9% | 1081 г |
| Кремний, Si | 1.466 мг | 30 мг | 4.9% | 2% | 2046 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2225 г |
| Натрий, Na | 2037.5 мг | 1300 мг | 156.7% | 65% | 64 г |
| Сера, S | 125.35 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.2% | 798 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 7.8% | 528 г |
| Хлор, Cl | 266.58 мг | 2300 мг | 11.6% | 4.8% | 863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2198 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.755 мкг | 10 мкг | 17.6% | 7.3% | 570 г |
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 4.6% | 908 г |
| Медь, Cu | 80.36 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.3% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 9.049 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.4% | 774 г |
| Никель, Ni | 0.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.881 мкг | 55 мкг | 34.3% | 14.2% | 291 г |
| Титан, Ti | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14652 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.5263 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 240,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».