| Хлеб 1 порция | 98 г |
| Сметана домашняя из магазинного молока | 30 г |
| Горчица Готовая Русская | 2 г |
| Огурец грунтовый | 32 г |
| Кинза Амурская | 2 г |
| Филе поджаренное | 51 г |
| Лист салата КНР | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14% | 639 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.5% | 1037 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.8% | 1533 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 56.01 мг | 500 мг | 11.2% | 10% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.173 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.3% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 4.561 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.1% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8536 мг | 20 мг | 4.3% | 3.8% | 2343 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.89 мг | 2500 мг | 11.2% | 10% | 890 г |
| Кальций, Ca | 118.12 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.5% | 847 г |
| Кремний, Si | 7.888 мг | 30 мг | 26.3% | 23.4% | 380 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 1.6% | 5435 г |
| Натрий, Na | 290.61 мг | 1300 мг | 22.4% | 19.9% | 447 г |
| Сера, S | 41.79 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2393 г |
| Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 22.4% | 397 г |
| Хлор, Cl | 434.73 мг | 2300 мг | 18.9% | 16.8% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 5.6% | 1597 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 21.7% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3390 г |
| Медь, Cu | 39.25 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.5% | 2548 г |
| Молибден, Mo | 2.615 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.3% | 2677 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.8 мкг | 55 мкг | 12.4% | 11% | 809 г |
| Фтор, F | 40.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9782 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.1% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3161 мг | 12 мг | 2.6% | 2.3% | 3796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.411 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.671 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».