| Яйцо куриное (Запекание) | 525 г |
| Сливки 33% | 575 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Клетчатка бамбуковая | 23 г |
| Вода | 150 г |
| Разрыхлитель | 4 г |
| Эритрит | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.4 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3% | 884 г |
| Жиры | 36.4 г | 56 г | 65% | 17.4% | 154 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5213 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.1 мкг | 900 мкг | 23.2% | 6.2% | 430 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 136.78 мг | 500 мг | 27.4% | 7.3% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 4.1% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.267 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 2.6% | 1031 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 3.6% | 742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 11.311 мкг | 50 мкг | 22.6% | 6.1% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9122 мг | 20 мг | 9.6% | 2.6% | 1046 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.33 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Кальций, Ca | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2927 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5579 г |
| Натрий, Na | 79.09 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.6% | 1644 г |
| Сера, S | 99.31 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.7% | 1007 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 3.8% | 701 г |
| Хлор, Cl | 91.23 мг | 2300 мг | 4% | 1.1% | 2521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 2.2% | 1215 г |
| Йод, I | 9.96 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.8% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 5.833 мкг | 10 мкг | 58.3% | 15.6% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11494 г |
| Медь, Cu | 48.79 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.3% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 3.767 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.4% | 1858 г |
| Селен, Se | 16.946 мкг | 55 мкг | 30.8% | 8.2% | 325 г |
| Фтор, F | 49.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8153 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6586 мг | 12 мг | 5.5% | 1.5% | 1822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.566 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.416 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.269 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.644 г | min 16.8 г | 33.6% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный Наполеон составляет 373,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».