Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Грудинка свиная в фольге спб 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.8% 547 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.5% 240 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1% 3614 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 9.4% 397 г
Ретинол 0.242 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.445 мг 1.8 мг 24.7% 9.2% 404 г
Витамин В4, холин 245.93 мг 500 мг 49.2% 18.3% 203 г
Витамин В5, пантотеновая 1.392 мг 5 мг 27.8% 10.4% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 4% 930 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 9% 414 г
Витамин D, кальциферол 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 7.5% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2301 г
Витамин Н, биотин 20.456 мкг 50 мкг 40.9% 15.2% 244 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8266 мг 20 мг 19.1% 7.1% 523 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.02 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1592 г
Кальций, Ca 54.42 мг 1000 мг 5.4% 2% 1838 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2939 г
Натрий, Na 135.14 мг 1300 мг 10.4% 3.9% 962 г
Сера, S 214.68 мг 1000 мг 21.5% 8% 466 г
Фосфор, P 199.8 мг 800 мг 25% 9.3% 400 г
Хлор, Cl 160.46 мг 2300 мг 7% 2.6% 1433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.562 мг 18 мг 14.2% 5.3% 703 г
Йод, I 17.15 мкг 150 мкг 11.4% 4.2% 875 г
Кобальт, Co 11.307 мкг 10 мкг 113.1% 42.2% 88 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5935 г
Медь, Cu 100.13 мкг 1000 мкг 10% 3.7% 999 г
Молибден, Mo 8.372 мкг 70 мкг 12% 4.5% 836 г
Никель, Ni 2.428 мкг ~
Олово, Sn 5.92 мкг ~
Селен, Se 27.929 мкг 55 мкг 50.8% 18.9% 197 г
Фтор, F 66.9 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5979 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 4.9% 765 г
Цинк, Zn 1.5012 мг 12 мг 12.5% 4.7% 799 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.697 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.687 г ~
Аспарагиновая кислота 1.19 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.64 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 524.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.758 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.57 г min 16.8 г 27.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с беконом составляет 268,3 кКал.

  • Порция = 124 гр (332.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».