Мой здоровый рацион

Рецепт овсяные панкейки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяные панкейки с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Мука пшеничная из цельного зерна 100 г
Яблоки 130 г
Яйцо куриное 90 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные панкейки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.1% 1169 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.4% 924 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2179 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Витамин В4, холин 43.35 мг 500 мг 8.7% 5.2% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.651 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6014 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 4.3% 1390 г
Витамин Н, биотин 7.138 мкг 50 мкг 14.3% 8.5% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.581 мг 20 мг 7.9% 4.7% 1265 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.1 мг 2500 мг 7% 4.2% 1420 г
Кальций, Ca 57.51 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Натрий, Na 43.56 мг 1300 мг 3.4% 2% 2984 г
Сера, S 49.35 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2026 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 8.2% 725 г
Хлор, Cl 69.21 мг 2300 мг 3% 1.8% 3323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 4.7% 1273 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2119 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 16% 373 г
Марганец, Mn 0.6227 мг 2 мг 31.1% 18.5% 321 г
Медь, Cu 109.79 мкг 1000 мкг 11% 6.6% 911 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1901 г
Никель, Ni 3.508 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 5.225 мкг 55 мкг 9.5% 5.7% 1053 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17391 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.8086 мг 12 мг 6.7% 4% 1484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность овсяные панкейки с яблоком составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».