| Свинина, шейная часть (мякоть) | 500 г |
| Индейка, темное мясо | 500 г |
| Картофель | 800 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.9% | 444 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.731 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 6.937 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.94 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 9.6% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 45.82 мг | 500 мг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 6.4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 10.9% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.251 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.875 мкг | 3 мкг | 29.2% | 15.4% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.499 мг | 15 мг | 10% | 5.3% | 1001 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.369 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3652 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9416 мг | 20 мг | 14.7% | 7.7% | 680 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.14 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6254 г |
| Кремний, Si | 22.653 мг | 30 мг | 75.5% | 39.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1635 г |
| Натрий, Na | 156.16 мг | 1300 мг | 12% | 6.3% | 832 г |
| Сера, S | 141.14 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.4% | 709 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 8% | 660 г |
| Хлор, Cl | 207.33 мг | 2300 мг | 9% | 4.7% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1415 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.953 мкг | 10 мкг | 49.5% | 26.1% | 202 г |
| Литий, Li | 34.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 3.6% | 1443 г |
| Медь, Cu | 126.99 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.7% | 787 г |
| Молибден, Mo | 7.613 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.7% | 919 г |
| Никель, Ni | 5.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.478 мкг | 55 мкг | 11.8% | 6.2% | 849 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11351 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 9.1% | 583 г |
| Цинк, Zn | 1.5458 мг | 12 мг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.864 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.339 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.567 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты драники индейка свинина картофель составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».