| Нут (Варка) | 316 г |
| Вода | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.8% | 854 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.6% | 455 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3660 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5505 мг | 20 мг | 7.8% | 5.9% | 1290 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.33 мг | 2500 мг | 17.8% | 13.4% | 561 г |
| Кальций, Ca | 92.2 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.9% | 1085 г |
| Кремний, Si | 42.753 мг | 30 мг | 142.5% | 107.3% | 70 г |
| Магний, Mg | 57.95 мг | 400 мг | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Натрий, Na | 33.29 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3905 г |
| Сера, S | 92.57 мг | 1000 мг | 9.3% | 7% | 1080 г |
| Фосфор, P | 204.3 мг | 800 мг | 25.5% | 19.2% | 392 г |
| Хлор, Cl | 24.02 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 250.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 5% | 1519 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 4.415 мкг | 10 мкг | 44.2% | 33.3% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.9954 мг | 2 мг | 49.8% | 37.5% | 201 г |
| Медь, Cu | 307.04 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 23.1% | 326 г |
| Молибден, Mo | 27.975 мкг | 70 мкг | 40% | 30.1% | 250 г |
| Никель, Ni | 95.915 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.244 мкг | 55 мкг | 24.1% | 18.1% | 415 г |
| Титан, Ti | 105.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.88 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7158 г |
| Цинк, Zn | 1.3291 мг | 12 мг | 11.1% | 8.4% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут отварной составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».