| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 8.5% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 17.1% | 526 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 731.6 мкг | 900 мкг | 81.3% | 73% | 123 г |
| бета Каротин | 4.39 мг | 5 мг | 87.8% | 78.9% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.018 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 4.5% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 5.4% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 16.4% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9782 мг | 20 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.76 мг | 2500 мг | 15.8% | 14.2% | 635 г |
| Кальций, Ca | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2776 г |
| Кремний, Si | 14.782 мг | 30 мг | 49.3% | 44.3% | 203 г |
| Магний, Mg | 43.05 мг | 400 мг | 10.8% | 9.7% | 929 г |
| Натрий, Na | 19.67 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6609 г |
| Сера, S | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10471 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 5.1% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 24.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 9.1% | 986 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 19% | 474 г |
| Литий, Li | 2.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 7.5% | 1206 г |
| Медь, Cu | 140.62 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.7% | 711 г |
| Молибден, Mo | 11.898 мкг | 70 мкг | 17% | 15.3% | 588 г |
| Никель, Ni | 24.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16715 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.7% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.312 мг | 12 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.362 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и яблока составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».