Мой здоровый рацион

Рецепт Куринные нагенсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринные нагенсы

Куриная грудка (филе) 292 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 34 г
Овсяные хлопья "геркулес" 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные нагенсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 14.4% 308 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.6% 966 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.7% 1197 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 3.8% 1163 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 4.9% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.7% 933 г
Витамин В4, холин 140.15 мг 500 мг 28% 12.4% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 1.8 мг 5 мг 36% 15.9% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.759 мг 2 мг 38% 16.8% 264 г
Витамин В9, фолаты 13.341 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 2998 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 4.5% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 2.7% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Витамин Н, биотин 8.919 мкг 50 мкг 17.8% 7.9% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.0755 мг 20 мг 40.4% 17.9% 248 г
Ниацин 8.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.35 мг 2500 мг 13.3% 5.9% 752 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3216 г
Магний, Mg 96.64 мг 400 мг 24.2% 10.7% 414 г
Натрий, Na 87.03 мг 1300 мг 6.7% 3% 1494 г
Сера, S 245.82 мг 1000 мг 24.6% 10.9% 407 г
Фосфор, P 252.6 мг 800 мг 31.6% 14% 317 г
Хлор, Cl 115.56 мг 2300 мг 5% 2.2% 1990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.435 мг 18 мг 13.5% 6% 739 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 3.3% 1342 г
Кобальт, Co 10.67 мкг 10 мкг 106.7% 47.2% 94 г
Марганец, Mn 0.7946 мг 2 мг 39.7% 17.6% 252 г
Медь, Cu 175.35 мкг 1000 мкг 17.5% 7.7% 570 г
Молибден, Mo 10.303 мкг 70 мкг 14.7% 6.5% 679 г
Селен, Se 32.677 мкг 55 мкг 59.4% 26.3% 168 г
Фтор, F 125.24 мкг 4000 мкг 3.1% 1.4% 3194 г
Хром, Cr 20.81 мкг 50 мкг 41.6% 18.4% 240 г
Цинк, Zn 1.9357 мг 12 мг 16.1% 7.1% 620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.839 г ~
Валин 1.375 г ~
Гистидин* 1.194 г ~
Изолейцин 1.154 г ~
Лейцин 2.022 г ~
Лизин 2.427 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.959 г ~
Треонин 1.135 г ~
Триптофан 0.399 г ~
Фенилаланин 1.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.342 г ~
Аспарагиновая кислота 2.09 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 1.061 г ~
Глутаминовая кислота 3.19 г ~
Пролин 1.055 г ~
Серин 1.176 г ~
Тирозин 0.955 г ~
Цистеин 0.483 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.071 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.491 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.316 г min 16.8 г 13.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Куринные нагенсы составляет 226,1 кКал.

  • Порция = 185 гр (418.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».