Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная цельнозерновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная цельнозерновая

Пшеничная крупа 240 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная цельнозерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.8% 1079 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.7% 690 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3% 3175 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 70.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 24.062 мкг 400 мкг 6% 5.7% 1662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3713 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5116 мг 20 мг 7.6% 7.2% 1323 г
Макроэлементы
Калий, K 120.06 мг 2500 мг 4.8% 4.5% 2082 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5333 г
Магний, Mg 38.68 мг 400 мг 9.7% 9.2% 1034 г
Натрий, Na 250.21 мг 1300 мг 19.2% 18.2% 520 г
Сера, S 36.61 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2731 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 13.9% 681 г
Хлор, Cl 384.87 мг 2300 мг 16.7% 15.8% 598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1690 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10417 г
Марганец, Mn 0.9902 мг 2 мг 49.5% 46.9% 202 г
Медь, Cu 143.57 мкг 1000 мкг 14.4% 13.6% 697 г
Молибден, Mo 2.147 мкг 70 мкг 3.1% 2.9% 3260 г
Селен, Se 21.81 мкг 55 мкг 39.7% 37.6% 252 г
Фтор, F 89.99 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4445 г
Цинк, Zn 0.8244 мг 12 мг 6.9% 6.5% 1456 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная цельнозерновая составляет 105,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (105.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».