| Томаты Свежие [Выборжец] | 230 г |
| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 130 г |
| Шампиньоны, сырые | 84 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 10 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Салат | 24 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 25 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.5% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.6% | 2154 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2540 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 9.9% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 10.6% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 11% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 11.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.602 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.9% | 6059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 7.3% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 44.5% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7643 мг | 20 мг | 3.8% | 8.7% | 2617 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.88 мг | 2500 мг | 4.8% | 11% | 2085 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10183 г |
| Кремний, Si | 0.212 мг | 30 мг | 0.7% | 1.6% | 14151 г |
| Магний, Mg | 8.75 мг | 400 мг | 2.2% | 5% | 4571 г |
| Натрий, Na | 392.1 мг | 1300 мг | 30.2% | 69.3% | 332 г |
| Сера, S | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9930 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 9.4% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 2.89 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 79585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 3.2% | 7258 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 11.2% | 2039 г |
| Медь, Cu | 83.14 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 19% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 0.372 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.1% | 18817 г |
| Никель, Ni | 0.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.902 мкг | 55 мкг | 7.1% | 16.3% | 1410 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 101523 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.2467 мг | 12 мг | 2.1% | 4.8% | 4864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.221 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний с шампиньонами составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».